Il y a 10 ans, Émilie et Franck, producteurs de spiruline bio à la ferme Spiruline Arc-en-Ciel, ont eu l’idée d’associer les bienfaits du mélange de graines Omégasio de SENFAS aux vertus de leur spiruline. De cette collaboration locale est né un condiment savoureux et nutritif qui séduire de nombreux consommateurs par son goût unique et ses qualités nutritionnelles.
Le mélange Omégasio de SENFAS est élaboré à partir de graines biologiques de chanvre, de lin, de noix et de courge, délicatement broyées sur meule de pierre afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. La ferme Spiruline Arc-en-Ciel y ajoute 15 % de spiruline bio cultivée sur l’exploitation. Cette recette unique associe ainsi des ingrédients naturellement riches en oméga-3 aux nombreux atouts de la spiruline.
Simple à utiliser au quotidien, ce condiment salé se saupoudre sur les légumes, les crudités, les salades, les pâtes ou encore les soupes. Il apporte une touche gourmande et originale, à la manière d’un gomasio ou d’un parmesan végétal.
Cultivée dans des bassins selon des méthodes respectueuses de l’environnement, la spiruline est reconnue pour sa richesse nutritionnelle. Située à moins de 10 kilomètres de SENFAS, la ferme Spiruline Arc-en-Ciel produit de la spiruline biologique depuis 2013 avec une exigence constante de qualité et un profond respect du vivant.
Pour célébrer les 10 ans d’Omégasio Spiruline, la ferme Spiruline Arc-en-Ciel vous invite à
découvrir ce produit emblématique. Une offre spéciale est actuellement proposée pour toute
commande effectuée sur sa boutique en ligne de spiruline BIO.
Cette collaboration locale et durable illustre des valeurs communes : la qualité des ingrédients, le respect des méthodes de production artisanales et la volonté de proposer des produits biologiques à la fois sains et savoureux.
